营养早餐的做法大全,60种营养早餐食谱做法简单

1. 皮蛋瘦肉粥材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱 调料：盐 做法： 1. 大米淘洗干净，加盐和清水泡半小时。 2. 皮蛋切丁，油条切丁，香葱切末。 3. 猪肉煮熟撕成肉丝。 4. 汤锅加水烧开，放入大米、肉丝和部分皮蛋丁，小火熬制至粥软糯粘稠，加盐调味，撒上香葱、油条和剩余皮蛋丁即可。

2. 海鲜云吞面材料：方便面，馄饨，大虾，油菜，高汤，紫菜，香菇，香葱，海米 调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油 做法： 1. 大虾处理干净，油菜洗净，香菇泡发，香葱切末。 2. 汤锅加水烧开，下面条和馄饨煮熟，捞出备用。 3. 另起锅烧高汤，加入虾仁、香菇、海米、油菜、胡椒粉、盐、鸡粉、香油调味，放入馄饨和面条，撒上香葱末即可。

3. 红薯杂粮粥+韭菜合子+清粥小菜（五香腐乳/泡椒凤爪）+水果拼材料：红薯，杂粮，韭菜，腐乳，泡椒凤爪，水果 做法： 1. 红薯杂粮粥：红薯和杂粮煮粥。 2. 韭菜合子：韭菜切碎与面皮包成合子，蒸熟。 3. 清粥小菜：五香腐乳或泡椒凤爪。 4. 水果拼盘：准备各种水果。

4. 藜麦粳米粥+清粥小菜（萧山萝卜干/醋椒黑木耳）+麻将小馒头（豆沙馅）+蒸玉米+白水煮鸡蛋+火龙果材料：藜麦，粳米，萧山萝卜干，醋椒黑木耳，豆沙馅，玉米，鸡蛋，火龙果 做法： 1. 藜麦粳米煮粥。 2. 萧山萝卜干和醋椒黑木耳作为小菜。 3. 麻将小馒头包豆沙馅，蒸熟。 4. 蒸玉米和白水煮鸡蛋。 5. 准备火龙果。

5. 鸡蛋米酒汤圆+煎双色年糕（咸/甜味）+能量小食（盐焗腰果/枸杞子）材料：鸡蛋，米酒，汤圆，年糕，腰果，枸杞子 做法： 1. 鸡蛋米酒汤圆：鸡蛋打散，加入米酒煮汤圆。 2. 煎双色年糕：年糕煎至两面金黄。 3. 能量小食：准备盐焗腰果和枸杞子。

6. 牛肉煎饺，水煮蛋，豆浆，沃柑材料：牛肉，饺子皮，鸡蛋，豆浆，沃柑 做法： 1. 牛肉馅包成煎饺，煎至金黄。 2. 水煮蛋。 3. 煮豆浆。 4. 准备沃柑。

这些早餐食谱不仅营养丰富，还简单易做，希望你能找到自己喜欢的早餐组合。如果需要更详细的步骤和图片，可以参考以下 qwe2

营养早餐做法大全：一周七天不重样，简单又美味

早餐是一天中最重要的一餐，它为我们的身体提供了一天所需的能量。以下是一周七天不重样的营养早餐做法大全，简单易做，美味可口，让您轻松开启活力满满的一天。

周一：燕麦牛奶粥

【食材】：燕麦片、牛奶、蜂蜜、坚果、水果。

【做法】：

将燕麦片放入碗中，加入适量的牛奶。

将牛奶和燕麦片搅拌均匀，放入微波炉中加热2-3分钟。

取出后加入蜂蜜、坚果和水果，即可享用。

周二：鸡蛋三明治

【食材】：全麦面包、鸡蛋、生菜、番茄、黄瓜、沙拉酱。

【做法】：

将鸡蛋煮熟，切片备用。

将生菜、番茄、黄瓜洗净，切成条状。

将全麦面包切片，涂上沙拉酱。

依次放上生菜、鸡蛋片、番茄条、黄瓜条，最后盖上另一片面包。

周三：小米粥配煎蛋

【食材】：小米、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉。

【做法】：

将小米洗净，放入锅中，加入适量的水。

大火烧开后转小火煮30分钟，煮至小米开花。

将鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉调味。

平底锅加热，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。

将煎蛋放在小米粥上，即可享用。

周四：水果沙拉配酸奶

【食材】：各种水果、酸奶、蜂蜜。

【做法】：

将各种水果洗净，切成小块。

将水果块放入碗中，加入适量的酸奶。

撒上蜂蜜，拌匀即可食用。

周五：蔬菜鸡蛋饼

【食材】：面粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、洋葱、盐、胡椒粉。

【做法】：

将胡萝卜、黄瓜、洋葱洗净，切成细丝。

碗中打入鸡蛋，加入面粉、胡萝卜丝、黄瓜丝、洋葱丝、盐、胡椒粉，搅拌均匀。

平底锅加热，倒入面糊，摊成饼状。

两面煎至金黄，即可出锅。

周六：皮蛋瘦肉粥

【食材】：大米、皮蛋、瘦肉、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。

【做法】：

将大米洗净，放入锅中，加入适量的水。

将皮蛋去壳，切成小块；瘦肉切成丝。

将香菇洗净，切成丝。

将大米煮至开花，加入皮蛋块、瘦肉丝、香菇丝，煮至熟透。

加入盐、鸡精、胡椒粉调味，即可食用。

周日：豆浆配油条

【食材】：豆浆、油条、白糖。

【做法】：

将油条切成小段。

将豆浆倒入碗中，加入适量的白糖。

将油条段放入豆浆中，即可享用。

以上是一周七天不重样的营养早餐做法大全，您可以根据自己的口味和需求进行选择。早餐不仅要美味，还要营养均衡，这样才能为身体提供充足的动力。希望这份早餐做法大全能帮助您度过一个健康、快乐的一天。